Съедобная коллагеновая сосисочная оболочка Haiaos PDF для жарки и гриль - съедобная сосисочная коллагеновая оболочка применяется в производстве продуктов, которые в процессе производства не подвергаются термической обработке. Такими продуктами являются грилевые колбаски, купаты.
цветов
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 28 | 30 | 32 |
Внешний вид изделия в оболочке позволяет максимально имитировать продукт в натуральной череве.
Оболочка отлично прилегает к продукту, становясь одним целым с продуктом.
Высокие скорости формовки на автоматических линиях.
Обеспечивает стабильную форму колбасного изделия при формовке.
Стабильный калибр наполнения (возможность получения продукта с фиксированным весом).
Типы:
PDF - оболочки для производства полуфабрикатов, таких как купаты, колбаски для жарки.
Для всех типов оболочки доступны калибры от 13 до 32 мм.
Оболочка Haiaos не требует предварительной подготовки перед формовкой. Формовку возможно производить на любых типах оборудования.
Следует учитывать, что оболочки производства Haiaos формуются с перенабивкой, в среднем 1,5-2мм.
Хранить оболочку следует в сухом чистом помещение при влажности не более 65%, при температуре 5-25 С.
Гарантированный срок хранения- 12 месяцев с даты производства.
