Целлюлозные оболочки относятся к группе газо-паро-дымо проницаемых оболочек, производятся из натурального сырья. Отличительной особенностью продукта произведенного в целлюлозной оболочке является ярко выраженная «корочка подсыхания», добиться которой можно только используя целлюлозную оболочку.