Коллагеновая пленка изготавливается из высококачественного коллагена, получаемого из спилка шкур КРС.
Предназначена для производства вареных и варено-копченых изделий, а также для продуктов в сетке и пресс-формах.
Типы:
FE- традиционный тип пленки
FEX- пленка с повышенной прочностью, более проницаемая для пара и коптильных веществ.
Предназначена для производства вареных и варено-копченых изделий, а также для продуктов в сетке и пресс-формах.
Типы:
FE- традиционный тип пленки
FEX- пленка с повышенной прочностью, более проницаемая для пара и коптильных веществ.
- съедобный продукт
- становится одним с продуктом
- позволяет использовать обсыпки и сетки
- отлично коптится.
- становится одним с продуктом
- позволяет использовать обсыпки и сетки
- отлично коптится.
Типы:
FE- традиционный тип пленки
FEX- пленка с повышенной прочностью, более проницаемая для пара и коптильных веществ.
Ассортимент:
Выпускается в двух вариантах- просто пленка, листом. Второй вариант- пленочный рукав.
FE- традиционный тип пленки
FEX- пленка с повышенной прочностью, более проницаемая для пара и коптильных веществ.
Ассортимент:
Выпускается в двух вариантах- просто пленка, листом. Второй вариант- пленочный рукав.
Пленочный рукав: | Рулонная (листовая): |
60мм | 400мм |
70мм | 480мм |
85мм | 570мм |
126мм | |
136мм | |
156мм | |
186мм |
Оболочки хранят в упаковке изготовителя в крытых, сухих помещени¬ях, защищенных от солнечного света, при температуре 15-25°С, на рас¬стоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при относительной влажности воздуха 65-75%.
Избегайте повреждений герметической упаковки.
Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня отгрузки с завода- изготовителя (даты фактурации).
Избегайте повреждений герметической упаковки.
Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня отгрузки с завода- изготовителя (даты фактурации).